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Channel: おいしい“ルクエ クッキング” の 世界へようこそ! »肉料理
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鶏肉とじゃがいものサブジ

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夏にも食欲のそそるスパイシーなカレーレシピです。
おつまみにもオススメの一品です。
投稿者:ゆりりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
10分以内
材料(2人分)
  • 鶏もも肉 100g
  • じゃがいも 小2個
  • しめじ 50g
  • ○カレー粉 小さじ2
  • ○クミン 小さじ1
  • ○チリパウダー、塩 各少々
  • ガラムマサラ 少々
作り方
STEP.1
鶏肉は一口大に切り、塩を振る。じゃがいもは一口大、しめじは石づきを取り除き、ほぐす。
STEP.2
鶏肉、じゃがいもをルクエに並べ、〇を混ぜ合わせる。上からしめじをのせて蓋をする。
STEP.3
500Wで3分加熱し、取り出して混ぜ、500Wで2分加熱して5分蒸らす。お皿に盛り付け、ガラムマサラを振る。
STEP.4

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