Quantcast
Channel: おいしい“ルクエ クッキング” の 世界へようこそ! »肉料理
Browsing latest articles
Browse All 50 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

シンガポールチキンライス 全部ルクエおじやで!

鶏肉の旨みを存分に味わえる「シンガポールチキンライス」これを容量たっぷりのおじやXLで作りました! 鶏肉を蒸し煮するにも、ご飯を炊くのも・・・吹き零れの心配がなく安心して作れました。 何しろ・・・ルクエ効果で鶏肉がふっくら♪ 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 30分以内 材料(2人分) 鶏むね肉 250g(ほんとはもも肉がおススメ) 長ネギの青い所の斜め切り 40g しょうが...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

豚の醤油麹角煮

調味料は、醤油麹のみ。 ただそれだけですが、醤油麹の旨味と白ネギの甘味で、とってもおいしく仕上がります。 OGYAに一晩漬けて、レンジで5分チン♪ ルクエで作れば、しっとりジューシー!! 投稿者:bergamot|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(2人分) 豚バラブロック・・・200g 醤油麹・・・大さじ2と1/2 白ネギ・・・1と1/2本 作り方 STEP.1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ルクエで時短♪話題の「もちもち鶏」

...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

お豆腐とコンビーフのミルフィーユ

スチームロースターで調理したコンビーフパティをステーキ用豆腐に重ねて焼きました。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(2人分) ステーキ用豆腐1丁 コンビーフ脂肪1/2半缶 新玉葱1/4ヶ 原木椎茸4ヶ とけるチーズ2枚 生オレガノ5本 ガーリックパウダー適宜 クレイジーソルト少々 ケチャップ小さじ1 作り方 STEP.1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ハチミツみそのスパイスグリルチキン

ハチミツみそとヨーグルト!ココナッツミルクが隠し味のチキンをロースターでジューシーに焼きあがります。 投稿者:gonta|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(2人分) 鶏肉・・・2枚 ヨーグルト(無糖)・・・100g ハチミツみそ・・・大さじ2 にんにく・生姜・・・小さじ1づつ カレー粉・・・大さじ1 パプリカ・・・大さじ1 マヨネーズ・・・・大さじ1...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

和風ガパオごはんプレート

夏を感じてくると、タイっぽいお味のものが食べたくなりますね! 今日は、ルクエでチャチャっと作った鶏そぼろをアレンジして、和風なガパオごはんに。ガパオ=タイバジル はなかったし、ごはんもタイ米ではなくて16穀米で盛り付けてみました。 ナンプラーもないけど、しょうが・唐辛子・青じそなどを加えて和風に味付け・・・気温差のダルさに負けない1品です☆ 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

マリネ鶏ささ身のグリル

ぱさつきがちな鶏ささみも、マリネ+ルクエ調理でしっとり。 ルクエだとしっかり火が入ったのを確認するのも簡単でいいですよね。 今回はスキレットで焼き目をつけて、シーザーサラダに添えました。 ※調理時間にマリネの漬け込み時間は含まれません。 投稿者:けんたろう|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(4人分) 鶏ささみ  6本 塩 少々 黒胡椒 少々 ○粒マスタード 大さじ1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

+*かつお節衣のヘルシー肉団子+*

ワカメ入りの肉団子のまわりにかつお節をまぶして!スチームケースで仕上げたヘルシー肉団子です。 投稿者:gonta|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 挽肉・・・80g〜 卵・・・1個 パン粉・・・少々 牛乳・・・大さじ1 塩コショウ・・・少々 ワカメ・・・30g〜 ごま・・・大さじ1 かつお節・・・ひとつかみ 衣ようかつおぶし・・・適量 作り方 STEP.1...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

鶏もも肉の蒸し・焼き・あんかけ

この料理はルクエのスチームロースターを使って、蒸し⇒焼きまでをやったもの。 効率的な加熱ができることを実感しました。 鶏もも肉を使ったボリューム感のあるおかず。 しっかりと味がしみているし、焼いたカリッとした部分もあるので、美味しい。 投稿者:あきら|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(3人分) 鶏もも肉400g 生姜 一片 酒 大さじ3 塩 2g 油 大さじ1 シイタケ 60g...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

鶏肉とじゃがいものサブジ

夏にも食欲のそそるスパイシーなカレーレシピです。 おつまみにもオススメの一品です。 投稿者:ゆりりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(2人分) 鶏もも肉 100g じゃがいも 小2個 しめじ 50g ○カレー粉 小さじ2 ○クミン 小さじ1 ○チリパウダー、塩 各少々 ガラムマサラ 少々 作り方 STEP.1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

SCでカレー風味豚ばら巻き巻き

ジャガイモにも、しっかりカレー味が入っていて、とってもおいしいてす。食感も良い。ご飯も、ビールもすすむ。 投稿者:はらぺこALS|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(3人分) ぶたにく6枚 シメジ適量 ジャガイモ1個 アスパラ三本 香りソルトしょうしょう ターメリック少々。 作り方 STEP.1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

レンジ de 焼豚

レンジでチン!と簡単に焼豚を作っちゃいました ^−^ ルクエを使用したお陰で トロンッ と柔らかい美味しい焼豚になりましたよ。 投稿者:ゆか|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(3人分) 豚バラ肉塊…約370g たまねぎ…1個 ヒガシマル 焼かずに焼豚 調味料…2袋 作り方 STEP.1 たまねぎは、薄くくし切りにスライスする。 STEP.2...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ハーブ入り豆腐ミニハンバーグ

二種類のそれぞれのハーブが入ったハンバーグをブラウニー型に入れて焼きました。パーティーにもピッタリ。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(4人分) 鶏ももひき肉180g 木綿豆腐150g つなぎ:麩1枚、卵1個 野菜:玉葱1/4個、人参20g、椎茸2個、ピーマン2個(赤・緑) バイホーラパー(タイスイートバジルの葉)15枚 オレガノたっぷり...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

ルクエ玄米・雑穀クッカーで炊いた蕎麦の実と豚もも肉のハンバーグ 塩 糀、フライドオニオン等で美味!

豚もも肉は50℃洗いしたものを細かく刻んで食感をだしています。つなぎは大和芋。フライドオニオンとにんにくのみじん切りのオリーブオイル、塩糀(塩麹 塩こうじ)の味付けでそばの実の食感が楽しめます。そばの実はルクエ玄米・雑穀クッカーで炊いているので、料理にも使いやすいです。 投稿者:縄文弥生|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(2人分) ルクエスチームクッカーで炊いたそば米 50g...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ルクエで簡単本格ガパオごはん

全部ルクエで簡単に本格ガパオごはん! ジャスミンライスは玄米・雑穀クッカーでササっと炊いて、ロースターでガパオの具をササッと作って・・・ 火を使わなくても美味しい〜本格ガパオの出来上がり☆ 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 30分以内 材料(1人分) ジャスミンライス 1カップ お水 340ml 鶏むねひき肉 100g ピーマン(赤・黄・緑) 全部で80gぐらい タイバジル...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

牛肉とごぼうの甘辛煮

甘辛煮やそぼろ作りはいつもスチームケースで作ってます。 甘辛煮を作ったら、ご飯を炊いてどんぶりにしてもよし♪ パスタに絡めてもよし♪ この日は、どんぶりにしました。どんぶりのことはブログで書かせていただいてますのでよかったらぜひ覗いてみてください。 投稿者:ゆか|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(4人分) 牛薄切り肉…約300g ごぼう…1/2本 お砂糖…大さじ5...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

もちもち♪柔らかムネ肉のさっぱり焼き&ルクエの新商品シトラススプレー

塩分控えめ!レモン汁でさっぱり美味しい〜 栗粉とごま油でコーティングすることで、 モチモチ柔らかい胸肉に仕上がりました(o^-’)b。 塩を使わずにレモン味で食べたかったので作ってみました。 鶏ガラ、ネギ油、焦がしにんにく油の香味ペーストで、コクをプラスしました。 投稿者:とまとママ|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(2人分) 鶏胸肉  1枚(250) ★香味ペースト...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

キヌアとジャガイモのラザニア

キヌアのプチプチがとってもいいラザニアです。お肉を控えめにできるのでヘルシーです。ワインにもよく合う、おもてなしにぴったりの一品です。 投稿者:Daffodil|投稿者のホームページ 調理時間の目安 1時間以内 材料(6人分) ・キヌア・・・1合 ・熱湯・・・340ml ・玉ねぎ・・・1/2 ・ニンニク・・・1片 ・ブナピー・・・1/2株 ・カットトマト缶・・・200g ・牛赤身ひき肉・・・60g...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ルクエSRで簡単スパイシーロースト豚タン

ルクエSR(スチームロースター)で外面こんがり中はジューシー? 味付けはGABANスパイスで簡単に美味しく出来ました。 柔らかくって美味しいロースト豚タン パティーなのどの1品にいかがですか〜(^O^)/ 投稿者:とまとママ|投稿者のホームページ 調理時間の目安 1時間以内 材料(4人分) 豚タン 300g ★クミンパウダー 小さじ1/4 ★ジンジャーパウダー 小さじ1/4...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

お野菜ゴロゴロ♪chicken roast

火の通りがまちまちなお野菜ですが、切り方も難しく考えなくてOK。ザクザク切って、漬けこんだchickenに乗せてチンするだけで本格的なお料理が出来上がります。 投稿者:ちゅるる|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 鶏もも肉1枚 付けタレ(はちみつ大さじ1・レモン汁小さじ2・醤油大さじ1・塩胡椒少々) ジャガイモ1個 人参1/3本 ブロッコリー1/4株 作り方...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

* クリスマスにローストチキン♪

6分で中はジューシーな本格的ローストチキンが楽しめます? 投稿者:Alice|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(1人分) 鳥モモ肉  1本 ハーブソルト  適量 ローズマリーなどお好きなハーブ  少々 作り方 STEP.1 鶏もも肉を切り開いてフォークで穴を開け、ハーブソルトをまぶし味を染み込ませます。 STEP.2...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

* スチームロースターで照り焼きローストチキン♪

レンジで簡単に作れる照り焼き味のローストチキンです? 投稿者:Alice|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(2人分) 鳥モモ肉(小さめ)  2本 ◎ タレ液 ◎ 砂糖  大さじ2 醤油  大さじ2 酒  大さじ1 作り方 STEP.1 鶏もも肉を切り開いてフォークで穴を開けます。 STEP.2 スチームロースターにタレを入れ、鳥モモ肉を漬け込み味を染み込ませます。...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

簡単豚キムチ

まな板も、フライパンも使わずに、簡単にできるヘルシーレシピ♪ 失敗なく、誰でもできます。 投稿者:おにぎりボンバー|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 豚肉 50g キムチ 150g 塩コショウ 少々 ごま油 小さじ1 白ゴマ 大さじ1 ネギ 少々 作り方 STEP.1 豚肉に塩コショウをする。 STEP.2 スチームロースターにキムチ、豚肉を入れる。 STEP.3...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ポークストロガノフ

安い豚肉で簡単ボリュームストロガノフ 投稿者:yokoMAMA|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(2人分) 豚肉300g 小麦粉50g 玉ねぎ中1玉 牛乳150cc パセリみじん切り しお、こしょう ウスターソース大さじ2 作り方 STEP.1 豚肉を千切りにして小麦粉にまぶす。 STEP.2 玉ねぎは千切りにする STEP.3...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

彩野菜の肉巻き

豚肉をしっかり巻いてスチームケースで蒸すので余分な脂も落ちて、中のお野菜がしっとり。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 豚肉ロース1パック 緑・赤ピーマン適宜(15g位) 金美人参適宜(15g位) 米粉少々 タレ:醤油麹大さじ1、メイプルシロップ小さじ1、生姜汁小さじ1/2 作り方 STEP.1...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

マフィンハンバーグサンド ハンバーグの仕上げはルクエでチン!

ハンバーグって焼きすぎると固くなったり、きちんとまとまらなくてばらばらになってしまったり・・・ そんなハンバーグ作りにルクエでチン。 ルクエでチンしてからフライパンで焼いてもよし、フライパンで焼き目を付けてからルクエでチンしても、どちらも焼きすぎ防止でふっくらと仕上げることができますよ☆ 今回はハンバーガー用の薄めのハンバーグを作りました! 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

人参と牛蒡の牛ロール

人参と牛蒡を牛肉で巻いた簡単で見た目も楽しいレンジレシピ!お節にもおススメです。小人数ならスチームケースペティート !が便利です。 投稿者:gonta|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 牛肉の薄切り・・・5枚〜 ごぼう・・・4?〜スティック状に10本 人参・・・4?〜スティック状10本 ステーキシーズニング・・・2分の1袋 バルサミコ・・・大さじ1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

レンジで中華そぼろ丼

レンジで簡単中華風そぼろが簡単に出来ます! 2人暮らしの方にはルクエペティートがおススメです。 投稿者:gonta|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(2人分) 挽肉・・・80g〜 筍水煮・・・30g〜 花椒・・・小さじ2 にんにく・・・1かけ 生姜・・・少々 ラー油・・・小さじ2〜 醤油・・・大さじ1 お味噌・・・大さじ1 味りん・・・大さじ2 酒・・・大さじ1 作り方...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ふんわり鶏ハンバーグパプリカ

これまた私のルクエ調理の定番☆ 肉詰めピーマンは、形が崩れたり中まで焼けたか不安だったり・・・でもルクエでチンなら、野菜の旨みも引だして、お肉もふんわり、本当に美味しくできるんですよ。 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(2人分) 鶏もも肉 80g パプリカ 1個 ◆粉末鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ◆塩・こしょう 少々 ◆麩を手で砕いたもの...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

ルクエDEハーブ塩豚

ハーブのほのかな風味をきかせた塩豚です。 スチームロースターでお手軽なおもてなし料理に! 投稿者:ゆりりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(4人分) 豚バラブロック 300g 塩 小さじ1/2 にんにく 1片 酒 大さじ1 ローズマリー 1枝 黒胡椒 少々 作り方 STEP.1 豚肉にフォークなどで穴を開け、塩を揉み込む。 にんにくはみじん切りする。 ? STEP.2...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

タバスコ漬けのチキンフリッター

チキンフリッターには欠かせないレモン!お好きなだけかけて食べれる便利なシトラススプレーがおススメです!(^^)! 投稿者:gonta|投稿者のホームページ 調理時間の目安 30分以内 材料(2人分) 鶏胸肉・・・2枚 タバスコ・・・大さじ1〜 マヨネーズ・・・大さじ2 にんにく・・・1かけ 生姜・・・大さじ1 醤油・・・大さじ1 卵・・・1個 漬け汁 小麦粉 揚げ油 作り方 STEP.1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

かけトマ?ルクエで簡単照り焼きチキンふわ玉のせ

楽をしたくって、レンジ料理にしました。(・・。)ゞ かけトマが最高の1品にしたくって作ってみたよ〜♪ ルクエスチームロースターで照り焼きチキンが簡単に出来ちゃう♪ ふわ玉のせ、話題のかけトマで更に美味しくできました。 投稿者:とまとママ|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(4人分) 鶏もも肉 2枚(550g) 塩 少々 ☆醤油 大さじ1.5 ☆酒・みりん 大さじ1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

やわらか蒸し鶏と筍の中華和え

OGYAで蒸した鶏肉は冷えてもとってもやわらかでしっとりしています 投稿者:にがはっぱ|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(4人分) 鶏むね肉    1枚 筍の水煮(細切り)    70g  ネギ           70g ごま油     大さじ2 鶏がらスープの素  小さじ1/2 塩コショウ   少々 <下味>酒    大さじ2     砂糖   小さじ1 作り方...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

お野菜たっぷりふんわり鶏ハンバーグ

私の定番!ハンバーグはまずフライパンで焼き目を付けてから・・・ルクエに入れてチン。 これで崩れやすい素材のハンバーグも、焼きすぎて固くなってしまうのも防げて、ふんわりハンバーグができるのです(^0^)/ 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 鶏ももひき肉 300g 乾燥野菜(HOSHIKOでお弁当使用) 大さじ山盛り3 焼き麩 7〜8個 溶き卵...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

蒸し鶏のパリパリ焼き

蒸し器の代わりにスチームケースを使い、フライパンで皮をパリッとするまで焼く。香ばしい香りとピリ辛タレで、これからの時期にぴったり。 投稿者:あきら|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(2人分) 鶏もも肉 一枚 ネギ・生姜適宜 ねぎ 8cm しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 酒 小さじ1 ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2 作り方 STEP.1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ヘルシー生姜焼き

スチームロースターを使って生姜焼きを作れば油を減らせてふっくら美味しいです 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(1人分) 豚こま切れ肉130g 新玉葱3/4個 筍60g 生姜1片 酒大さじ2 みりん大さじ1 きび糖大さじ1 醤油大さじ2/3 メイプルシロップ小さじ1.5 作り方 STEP.1...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

塩レモンハーブバターチキン チキンの仕上げはルクエでチン!

今注目の調味料【塩レモン】 さっぱりと酸味が、ビタミンCが、これからの季節にはピッタリな【塩レモン】レモンに塩をまぶして漬け込んだ調味料! これを使ったソースで仕上げたチキンは、フライパンで焼き目を付けてから仕上げ加熱はルクエで。チンをしている間にフライパンでソース作りができるし、分厚い鶏肉に確実に火を通せて安心です。 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

鶏むね肉チャーシュー

スチームロースターで鶏むね肉のヘルシーなチャーシュー。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(4人分) 鶏むね肉1枚 めんつゆ大さじ2 酒大さじ1 にんにく醤油大さじ1/2 ごま油小さじ1 作り方 STEP.1 鶏むね肉を叩いて薄く伸ばしてから丸めてタコ糸で結びます。 STEP.2...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

バンバンジー 香味たれ

ルクエで蒸したふっくら鶏むね肉。 ねり胡麻とピーナッツバターを加えて、ちょっとピリ辛いな旨みたれをのせていただきます!! 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 鶏むね肉 350g お酒 大さじ2 しょうが 少々 ◆たれ ねり胡麻 大さじ2・すりおろしにんにく・しょうが 各小さじ1/2・ピーナツバター 小さじ1・めんつゆ...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

豚肉と彩り野菜のハーブロースト

蓋をしてじっくりと蒸し焼きにしているので、ローズマリーの香りが全体に行き渡り、お肉はやわらかく、お野菜は旨味たっぷりジューシーに仕上がっています。 投稿者:bergamot|投稿者のホームページ 調理時間の目安 1時間以内 材料(2人分) 豚バラブロック肉・・・250g 赤パプリカ・・・1/2個 じゃがいも・・・小2個 かぼちゃ・・・小1/8個 ブロッコリー・・・1/2株 しめじ・・・1/2パック...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

豚肉とネギとひらたけの塩麹ロースト

豚バラ肉とネギとひらたけの旨味と塩麹があわさって、まろやかな味に仕上がりました! 投稿者:bergamot|投稿者のホームページ 調理時間の目安 1時間以内 材料(2人分) 豚バラブロック肉・・・250g 白ねぎ・・・3本 ひらたけ・・・1パック 塩麹・・大さじ2+1/2 作り方 STEP.1 豚バラ肉は、6等分にし、塩麹大さじ2をまぶし、一晩置く。 STEP.2...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

スチーム&ローストで なすロールハンバーグのオーブン焼き

なすを1本丸々使ったハンバーグです。 クルクル巻いた見た目、ハンバーグとは思えない可愛らしさ♪ 野菜もたっぷりとれるので、お子様にもオススメです。 投稿者:高羽ゆき|投稿者のホームページ 調理時間の目安 30分以内 材料(4人分) 合びき肉 400g シイタケ 3個 白ネギ 1本 塩・コショウ 少々 マヨネーズ 大さじ1 ナス 1本 オレガノ・タイム・塩・あらびきブラックペッパー 適量...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

+*スチーム&ローストでおうち焼き鳥のねぎま+*

美味しい焼き鳥のねぎまがおうちで簡単にできますよ!スチーム&ローストでジューシーな仕上がりです。 投稿者:gonta|投稿者のホームページ 調理時間の目安 30分以内 材料(2人分) ネギ・・・2本 鳥もも肉・・・1枚 塩コショウ・・・適量 一味・・・少々 オリーブオイル(サラダ油)・・・大さじ1 お酒・・・大さじ1 作り方 STEP.1...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

鶏とネギの照り焼き

gontaさんの焼き鳥ねぎまがとっても美味しそうだったので、ちょっとまねして照り焼きを作ってみました! 蒸して焼き目を付けて・・・スチーム&ロースト、オーブン調理、最高です☆☆☆ 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 30分以内 材料(2人分) 鶏もも肉 250g ねぎ 2本 ◆醤油・みりん・かつおだしつゆ 各大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 一味 少々 ごま 少々 作り方...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

鶏ごぼうつくね

鶏ひき肉にごぼうチップスを入れてコクを出してお豆腐でふわっふわ 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 鶏ひき肉90g 木綿豆腐70g お麩10g ごぼうチップス30g カラーピーマン20g 玉葱1/4個 卵1/2個 ソース:ポン酢大さじ1.5、酒大さじ1、みりん大さじ1 ソース:柚子胡椒小さじ1/4、煎り胡麻少々 作り方 STEP.1...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

鶏むね肉のピカタにシナモン風味のイタリアントマトソース

この時期のダルさもとってくれるお安く優秀な鶏むね肉! 今日はロースターでイタリアンソースを作って添えてみました。 油を使いたくない時にはロースターでの濃厚ソース作りがうれしいです。 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(3人分) 市販のトマトソース(またはダイスカットトマト煮缶) 100g 粉末コンソメ 小さじ1/2 パルメザンチーズ 大さじ1 砂糖 小さじ1/2...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ビーフシチュー

スチーム&ローストを使ってビーフシチュー。じっくり旨みが凍みています。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 30分以内 材料(2人分) インカのめざめ1個 人参1/2本 玉葱1/2個 牛肉140g しめじ1パック ウスターソース大さじ1 トマトケチャップ大さじ1 ハーブソルト少々 デミグラスソース70g 野菜ブイヨン:玉葱2個、水200ml、トマトジュース50ml...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

全部ルクエで牛そぼろ弁当

全部ルクエでお弁当作り! 便利な乾燥野菜のごぼうを加えて牛そぼろを作り、卵もブロッコリーもルクエでチン! あっという間に出来上がり☆ 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(2人分) 牛ひき肉 70g 乾燥野菜ごぼう・レンコン・椎茸 10g 卵 1個 ブロッコリー 一口大数個 ミニトマト 1〜2個 お酒 小さじ2 ◆醤油 大さじ1/2・ 液体かつをだしつゆ...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ほろほろ肉 焼豚

スチーム&ローストでほろほろ食感の焼豚が出来ました。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 1時間以内 材料(3人分) 豚肩ブロック300g めんつゆ200ml おろしにんにく小さじ1/2 おろし生姜小さじ1 はちみつ大さじ1/2 醤油小さじ1 葱の青み1本分 酒大さじ1/2 作り方 STEP.1 豚肩ブロックはナプキンで拭いてからフォークで穴を開けタコ糸で縛ります。...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

ささみのバルサミコソース煮

ささみと玉葱をスチームケースで蒸してからソースに絡めるのでささみがふっくらしっとり仕上がります。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) ささみ2本 玉葱1/4個 赤ピーマン1個 プチトマト適宜 バルサミコ酢大さじ3 トマトケチャップ大さじ2 白ワイン大さじ1 粗挽き黒コショー少々 作り方 STEP.1...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 50 View Live




Latest Images