Quantcast
Channel: おいしい“ルクエ クッキング” の 世界へようこそ! »肉料理
Viewing all articles
Browse latest Browse all 50

鶏むね肉のピカタにシナモン風味のイタリアントマトソース

$
0
0
photo1_20141004_131000.jpg
この時期のダルさもとってくれるお安く優秀な鶏むね肉!
今日はロースターでイタリアンソースを作って添えてみました。
油を使いたくない時にはロースターでの濃厚ソース作りがうれしいです。
投稿者:りかりん|投稿者のホームページ
調理時間の目安
5分以内
材料(3人分)
  • 市販のトマトソース(またはダイスカットトマト煮缶) 100g
  • 粉末コンソメ 小さじ1/2
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • すりおろしにんにく 小さじ1/3
  • 赤ワイン 小さじ1
  • シナモンパウダー 3振り(あれば、とお好みでOK)
作り方
STEP.1
調味料すべてをルクエスチームロースターに加えて軽く混ぜ蓋をして、600Wのレンジで1分加熱してグツグツさせればソースの出来上がり!
STEP.2
*鶏むね肉はそぎ切りにし塩麹につけておいたものに、塩コショウし、薄力粉をまぶして溶き卵にくぐらせたものを、オリーブオイルで焼きました。
STEP.3
STEP.4

Viewing all articles
Browse latest Browse all 50

Trending Articles