ささみと玉葱をスチームケースで蒸してからソースに絡めるのでささみがふっくらしっとり仕上がります。
投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ
調理時間の目安
5分以内
材料（2人分）
- ささみ2本
- 玉葱1/4個
- 赤ピーマン1個
- プチトマト適宜
- バルサミコ酢大さじ3
- トマトケチャップ大さじ2
- 白ワイン大さじ1
- 粗挽き黒コショー少々
作り方
STEP.1
スチームケースペティートに玉葱、ささみの順にのせ600Wのレンジで1分40秒加熱します
STEP.2
フライパンに移して赤ピーマンを加えて炒り、水分を飛ばしたら一旦取出します。
STEP.3
バルサミコ酢を入れて弱火で煮詰めて半分の量になったら白ワイン、トマトケチャップを入れて煮詰め、とろとろになったらささみを戻して絡め粗挽き黒コショーで味を決めます。
STEP.4